A Fruites Núria ens agrada cuidar el que oferim, per això et presentem un petit gran descobriment: “de Fruita Mare”, un vi de garnatxa de l’Alt Empordà, natural, fresc i sense additius.
Aquest vi negre lleuger neix de vinyes locals, amb raïm garnatxa negra i carinyena, i s’elabora de forma totalment artesanal, sense fosfats ni sulfits afegits. Un vi de petit celler, respectuós amb la terra i amb el paladar.
Quina mena de vi és un garnatxa?
La garnatxa és una varietat mediterrània molt apreciada pel caràcter afruitat, el cos suau i la capacitat d’adaptar-se al clima de l’Alt Empordà, una zona ideal per al cultiu ecològic. En aquest cas, es combina amb un toc de carinyena per guanyar estructura i equilibri.
El resultat és un vi negre natural, expressiu, sucós i fàcil de beure. Perfecte per a qui busca alguna cosa autèntica i diferent.
Vi natural de l’Empordà: una nova manera de gaudir del vi
Cada cop més persones busquen vi ecològic de l’Empordà, elaborat sense productes químics ni sulfits. “De Fruita Mare” és un exemple perfecte:
- Sense filtrar
- Sense clarificar
- Sense afegir res que no sigui raïm i passió
Tot el sabor ve de la fruita mare, tal com indica el seu nom.
Com es pren aquest vi de garnatxa de l’Empordà?
Aquest tipus de vi negre lleuger es gaudeix millor:
- A una temperatura de 12 – 14 °C
- En copa de vi negre estàndard.
- Amb plats frescos i saborosos com:
- Tàrtar de tonyina o salmó
- Amanides amb formatge de cabra
- Carns blanques o arrossos de muntanya
- Embotits artesans
Ideal per beure a l’aire lliure, amb bona companyia o en un sopar informal amb productes de proximitat.
Per què escollir vi de garnatxa de l’Alt Empordà?
- Perquè és vi de proximitat , fet amb respecte per la terra.
- Perquè està lliure de sulfits i additius.
- Perquè representa el millor de la garnatxa negra de l’Empordà .
- Perquè et sorprendrà la seva frescor i sabor afruitat .
- Perquè és una forma deliciosa de donar suport a petits productors locals .
On comprar vi natural de l’Empordà?
A la nostra botiga pots trobar “De Fruita Mare” i altres opcions de vi natural de l’Alt Empordà, totes seleccionades amb cura per la seva qualitat, filosofia i proximitat.
Fes espai a la teva taula per a un vi amb caràcter, lleuger i ple de vida.
Et ve de gust una altra ampolla, segur!