Productes

Oli d'oliva de categoria superior obtingut directament d'olives, i només mitjançant procediments mecànics

L'oli verge extra de primera premsada en fred és un tipus d'oli d'oliva de molt alta qualitat. El nostre oli s'obté de la primera premsada de les olives sense utilitzar calor (un procés anomenat "premsada en fred"), el que ajuda a conservar els sabors naturals, aromes i nutrients de les olives. Aquest mètode de producció també assegura que l'oli tingui una acidesa molt baixa, generalment inferior a 0,8%, la qual cosa és un indicador de la seva excel·lent qualitat.

Consumir oli verge extra té molts beneficis! un alt contingut d'antioxidants, com els polifenols, i àcids grassos monoinsaturats saludables, com l'àcid oleic.